1. Оценка степени загрязнения и особенностей поверхностей, подлежащих ручной уборке 2. Выбор способа и последовательности удаления загрязнений и обработки поверхностей, подлежащих уборке 3. Подбор инвентаря, моющих и чистящих средств в соответствии с выбранным способом удаления загрязнений и обработки поверхностей 4. Выполнение ручной уборки поверхностей выбранным способом в соответствующей технологической последовательности